[发明专利]一种基于氮气保护和超声辅助提取菜籽多酚的方法在审
| 申请号： | 201810386890.2 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN108354962A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 丁青芝;蒋晗飞;骆琳;巫国兴;李志坤;张庭;何荣海;马海乐;任晓锋 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A61K36/31 | 分类号： | A61K36/31;A61P39/06;A61K131/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于氮气保护和超声辅助提取菜籽多酚的方法，属于天然活性物质的提取技术领域。方法主要是取菜籽粕经过烘干后鼓风过筛，然后以体积比1:15～1:35的比例与乙醇水溶液混合，得到多酚提取体系，放入胶体磨进行研磨提取，再用超声波进行辅助处理，超声过程中通入氮气，所得提取液多酚得率比常规乙醇水提法提高1.6～1.8倍。通过该发明方法提取得到的菜籽多酚其DPPH自由基清除率比常规乙醇提取法高35％～40％左右。该提取方法明显提高多酚产率和其DPPH自由基清除能力。本发明方法可以有效的提高菜籽粕的利用率，增加产业附加值，实现变废为宝。 | ||
| 搜索关键词： | 菜籽多酚 多酚 超声辅助提取 氮气保护 菜籽粕 氮气 天然活性物质 乙醇水溶液 乙醇提取法 超声过程 方法提取 辅助处理 研磨 超声波 胶体磨 提取液 体积比 乙醇水 烘干 产率 得率 放入 鼓风 过筛 | ||
【主权项】：
1.一种从菜籽粕中提取多酚的方法，其特征在于按照下述步骤进行：1)取菜籽粕粉碎鼓风筛选；2)将粉碎后的菜籽粕按照1:15～1:35的重量比加入乙醇溶液，混合均匀，在胶体磨中真空研磨提取；3)在超声功率80～240W下超声辅助提取10～30min，在提取过程中连续或者间歇式冲入氮气；4)冷却、离心分离，得到多酚提取液。
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