[发明专利]一种小麦胚芽粉简单加工的方法在审
| 申请号： | 201810390606.9 | 申请日： | 2018-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108740782A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 叶金侠 | 申请（专利权）人： | 安徽雁飞粮油有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 钱卫佳 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种小麦胚芽粉简单加工的方法，涉及小麦加工制作技术领域，其特征在于：包括以下操作步骤，筛选、浸泡、晾晒、研磨、混合、粉碎。本发明方法合理、操作方便、营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦胚芽粉 简单加工 小麦加工 研磨 晾晒 浸泡 筛选 制作 | ||
【主权项】：
1.一种小麦胚芽粉简单加工的方法，其特征在于：包括以下操作步骤，步骤一、筛选：将小麦胚芽放在筛网中，筛选出工作人员需要的粒径大小的材料；步骤二、浸泡：将筛选好后的材料放在浸泡液中进行浸泡，浸泡3‑6个小时；步骤三、晾晒：将浸泡后的材料放在干燥、通风、的地方静置2‑3天；步骤四、研磨：将静置后的材料放入研磨设备中研磨成粉末状；步骤五、混合：Ⅰ将另一份浸泡液与研磨后的材料在铁锅中搅拌混合，5分钟后用武火煮制，煮干却不糊；Ⅱ向砂锅中继续加入混合液，继续用文火熬煮，边煮制边搅拌，直至煮干却不糊；步骤六、粉碎：将煮制后的材料放入85‑98℃的烘烤设备中操作15‑20分钟，然后取出粉碎研磨成粉末状即可。
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