[发明专利]切割花式切面机及其工作方法

摘要

本发明提供切割花式切面机及其工作方法，套杆部件和横杆间设置弹簧，刀架焊接在套杆部件上，刀片通过螺栓紧固在刀架上，刀片上还布置有可拆卸的异形刀头，套杆部件套在滑杆上，连杆两端内放置轴承，连杆一端的轴承套在套杆部件上，另一端的轴承套在转盘上，转盘固定在电机轴上，出料板通过螺栓固定在支架一端，电机位于出料板下方，支架顶部设置传送带。本发明通过模拟手工切面的过程，切出各式各样的花式面片。本发明结构简单，维修保养成本和制造成本低，有效的解决了手工切面效率低，切面效果差的问题，同时克服了现有面条生产机通过挤压出面导致的面体压实，硬度加大等问题，而且能切出各式各样的花式面片，适用不同面食，豆类制品的切割。

主权项

1.一种花式切面机的工作方法，花式切面机包括：套杆部件、横杆、刀架、刀片、异形刀头、滑杆、连杆、转盘、出料板、其特征在于：所述套杆部件和横杆间设置弹簧，所述刀架焊接在套杆部件上，所述刀片通过螺栓紧固在刀架上，所述刀片上还布置有可拆卸的异形刀头，所述套杆部件套在滑杆上，所述连杆两端内放置轴承，所述连杆一端的轴承套在套杆部件上，另一端的轴承套在转盘上，所述转盘固定在电机轴上，所述出料板通过螺栓固定在支架一端，所述电机位于出料板下方，所述支架顶部设置传送带，所述花式刀头内设置有弹簧；所述刀架上有退刀槽；更换刀片时，将刀片的螺栓紧固进退刀槽内；所述的工作方法，包括：当把刀片通过螺栓、螺帽紧固在刀架上时，随着刀架的上下运动，将位于刀架下的面切割；当花式刀头落下时，面压缩刀头内的弹性部件，花式刀头边缘把面切成对应的花式。