[发明专利]一种移动式通气发酵斗

摘要

本发明公开了一种移动式通气发酵斗，包括底座和发酵斗，底座的顶面上设置支撑体，发酵斗的底部通过翻动轴固定在支撑体上，翻动轴位于发酵斗内，翻动轴的内部呈空心结构，翻动轴上设置有若干通风孔，翻动轴的开口端固定连接有鼓风装置，且翻动轴的内部与鼓风装置连通；支撑体上设置有中心控制器，发酵斗的侧壁上设置有温度传感装置，温度传感装置与中心控制器电性连接，鼓风机的控制开关与中心控制器电性连接。本发明对于现在产量较少的企业适用的性价比较高，能够为红茶发酵提供足够的氧气，且氧气分布均匀，使得红茶发酵品质有保证，以及实现了现在红茶发酵连续生产，发酵的操作更加方便，发酵的工作效率更高。

主权项

1.一种移动式通气发酵斗，其特征在于：包括底座和发酵斗，所述底座的顶面上设置有用于固定安装发酵斗的支撑体，所述发酵斗的剖面大致呈等边三角形架构，所述发酵斗的底部通过翻动轴固定在支撑体上，所述翻动轴位于发酵斗内，所述翻动轴的内部呈空心结构，所述翻动轴上设置有若干与翻动轴内部连通的通风孔，所述翻动轴的一端为开口端，另一端为封闭端，所述翻动轴的开口端固定连接有鼓风装置，且翻动轴的内部与鼓风装置连通；所述支撑体上设置有中心控制器，所述发酵斗的侧壁上设置有温度传感装置，所述温度传感装置与中心控制器电性连接，所述鼓风机的控制开关与中心控制器电性连接。