[发明专利]一种应急救灾人员专用红松仁蓝莓复合高能抗疲劳营养剂的配方

摘要

本发明公开了一种应急救灾人员专用红松仁蓝莓复合高能抗疲劳营养剂的配方，本配方配比合理，营养丰富，能够充分满足应急救灾重体力工作人员对能量及营养的需求。本饮品以红松仁和蓝莓为原料，每袋（200ml水冲服情况下）即可提供热量为600Kcal，其中能量配比为蛋白质30%～40%，脂肪20%～30%，碳水化合物35%～45%，维生素3%～6%。本发明为满足应急救灾人员对营养的需求，结合重体力工作者机体特点，提高优质蛋白的供能比，降低碳水化合物供能比，适度增加维生素含量，且在营养性、适口性、便携性等方面具有优势，可用于应急救灾人员重体力工作下体能的快速补充和恢复，并达到在高强度工作的环境下增强机体免疫能力、提高抗疲劳能力的作用，也可用于长期在特殊及极端环境下工作人群的日常体力补充食品。

主权项

1.一种应急救灾人员专用红松仁蓝莓复合高能抗疲劳营养剂的配方，每200ml即可提供热量为600Kcal，其中能量配比为蛋白质30%～40%，脂肪20%～30%，碳水化合物35%～45%，维生素3%～6%，其组分及配比如下：红松仁蛋白10～15g、乳清蛋白4.5～7.5g、β‑酪蛋白1～2g、松仁多肽0.80～1.75g、蓝莓花青素150～200mg、麦芽糊精4～7g、小麦淀粉1.5～2.5g、松仁多糖2.5～3.5g、低聚果糖0.4～1g、维生素A 105～155.5μg、维生素D 0.65～1.65μg、维生素E 1～4mg、维生素B1 0.125～1.875mg、维生素B2 225～425μg、维生素B6 225～525μg、维生素B9 0.125～1.25mg、维生素B12 0.25～0.75μg、维生素C 6.5～25.5mg、烟酸0.125～2.75mg、泛酸0.45～2mg、维生素K 4～20μg、胆碱10.5～60.5mg、钠45～275mg、钾105～445mg、钙95～225mg、铁1.05～3.25mg、锌0.55～2mg、碘10.5～20μg、硒2～9μg。