[发明专利]一种提高豆粨降解效率的方法在审
| 申请号： | 201810439755.X | 申请日： | 2015-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN108570462A | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 陈玉玲 |
| 主分类号： | C12N9/54 | 分类号： | C12N9/54;C12N15/57;C12N15/75;C12N1/21;A23K10/18;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京卓特专利代理事务所(普通合伙) 11572 | 代理人： | 段宇 |
| 地址： | 362300 福建省泉州*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种提高豆粨降解效率的方法，有效的提供豆粨的酶解效率。为了提高碱性蛋白酶对豆粨的降解效率，提供一种能高效降解豆粨为多肽的碱性蛋白酶，该碱性蛋白酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:6，其一种编码基因的序列为SEQ ID NO:5。本发明使用优化后的碱性蛋白酶来制备重组枯草芽孢杆菌，从而再更短的时间内对豆粨发酵完全，从而有效的提高了发酵效率，节省了成本。 | ||
| 搜索关键词： | 豆粨 碱性蛋白酶 降解效率 重组枯草芽孢杆菌 氨基酸序 编码基因 发酵完全 发酵效率 高效降解 酶解效率 多肽 制备 优化 | ||
【主权项】：
1.一种碱性蛋白酶，其特征在于，所述的碱性蛋白酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:6。
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