[发明专利]一种全株洁白的芹芽培育方法

摘要

本发明公开了一种全株洁白的芹芽培育方法，它包括以下具体步骤：将已萌生新苗的芹芽根茎或生长一致的水芹芽作种苗；当日平均温度降至25℃以下即九月上、中旬进行育苗，育苗前翻耕苗床，再将种茎切成长度为10～20厘米，均匀撒入苗床，用木锨稍踏贴泥；种茎撒入苗床后进行水浆管理，当种茎高8～15厘米时，进行烤田，10月下旬开始保持苗床干湿交替；将菜苗育倒向一个方面进行两次培土,培土后30天左右即可采挖上市。本发明的芹芽培育方法，不仅可培育出一种全株呈洁白或乳白色，脆嫩、清香、可口，弯曲易断，纤维少，营养丰富的芹芽，而且培育过程中对土壤先进行了处理，因此无病虫害，不需施用化肥、农药，是一种难得的无污染绿色食品。

主权项

1.一种全株洁白的芹芽培育方法，其特征在于：它包括以下具体步骤：/n1）将已萌生新苗的芹芽根茎或生长一致的水芹芽作种苗，当日平均温度为10℃以上时移栽到排灌方便的田边角处，施适量有机肥后进行种苗田管培育，其株行距为8～15厘米；/n2）当日平均温度降至25℃以下即九月上、中旬进行育苗，育苗前翻耕苗床，每亩施人畜粪8～12担和含水量5％三元复合肥15千克，充分耙平，使泥肥融合，再将种茎切成长度为10～20厘米，均匀撒入苗床，用木锨稍踏贴泥；/n3）种茎撒入苗床后进行水浆管理，晴天每隔3～5天灌一次“跑马水”，大雨后立即排除积水，当种茎腋芽萌生的新苗已生根，放叶时则浅水勤灌，当种茎高8～15厘米时，进行烤田，10月下旬开始保持苗床干湿交替；/n4）当日平均温度降至15℃以下即十一月上、中旬，水芹主茎近乎停止增高，分株停止抽生时，将菜苗育倒向一个方面后用直径小于50毫米的土块进行第一次培土，厚度为8～15厘米，半月后，再进行第二次培土，其厚度不超过10厘米，培土湿度为手捏成团，放下即散为宜，培土后30天左右，用铁锹先除去上面表土，再从根下部掀起，抖掉碎土，齐根部割断，集中清洗扎把，呈白色，清香、脆嫩的芹芽即可上市或贮存。/n