[发明专利]一种提取米糠油的方法在审
| 申请号： | 201810466337.X | 申请日： | 2018-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN108641816A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 孙丽慧;吕诗文;贺雷雨 | 申请（专利权）人： | 大连理工大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 大连理工大学专利中心 21200 | 代理人： | 温福雪;侯明远 |
| 地址： | 124221 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于油脂分离提取技术领域，公开了一种提取米糠油的方法，将剔除杂质的新鲜米糠与无水乙醇按料液质量比1:5～1:30混合，均质和/或超声破碎处理后，置于20～60℃条件下提取0.5～5h；然后料液于6000～8000rpm离心10～25min得提取清液，在40～60℃对提取液进行真空旋转干燥，得到米糠油。本发明工艺操作简单，不需要复杂或昂贵的设备，成本低廉，并且由于萃取溶剂为安全性更高的乙醇，避免了有毒害的有机溶剂在米糠油中的残留问题，对环境保护也有着重要意义。由于物理方法的辅助作用，米糠油出油率显著提高，同时米糠油中的β‑胡萝卜素、谷维素的含量以及抗氧化活性都得到明显提高。 | ||
| 搜索关键词： | 米糠油 料液 胡萝卜素 真空旋转干燥 抗氧化活性 超声破碎 辅助作用 工艺操作 无水乙醇 新鲜米糠 油脂分离 有机溶剂 重要意义 萃取溶剂 出油率 谷维素 提取液 质量比 乙醇 均质 清液 剔除 残留 毒害 环境保护 | ||
【主权项】：
1.一种提取米糠油的方法，其特征在于，均质和/或超声辅助乙醇提取米糠油，步骤如下：将剔除杂质的新鲜米糠与无水乙醇按料液质量比1:5～1:30混合，均质和/或超声处理后，将其置于20～60℃条件下提取0.5～5h；再将料液于6000～8000rpm离心10～25min得提取清液，在40～60℃对提取液进行真空旋转干燥，得到米糠油。
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