[发明专利]一种多功能包子机

摘要

一种多功能包子机，包括机架、设在机架上的出面装置、出馅装置，还包括设在机架上的移动滑台、设在移动滑台上的安装板、设在安装板上的面坯下模、挤压成型机构、用于将包子皮封口的包子封口机构，面坯下模包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板，安装板上开设有用于安装活底板的活底板安装腔以及可和面坯下模底部相通的包子掉出口，该包子机还包括利用移动滑台的移动来控制活底板开合的活底板开合装置、用于接收从面坯下模中掉落包子的多个蒸屉。本发明，制作出的包子的皮厚均匀，不易露馅，且包子皮装馅效率高，包子成型效果好，且在包子成型后能够代替人工将包子放入到蒸屉中，人工强度较小，工作效率高。

主权项

1.一种多功能包子机，包括机架（11）、设在所述机架（11）上的出面装置（12）、出馅装置（13），其特征在于，还包括设在机架（11）上的移动滑台（15）、设在所述移动滑台（15）上的安装板（18）、设在所述安装板（18）上的可接收出面装置（12）中的面剂的面坯下模（14）、用于将面坯下模（14）中的面剂挤压成包子皮的挤压成型机构（16）、在所述出馅装置（13）中的馅料装入到包子皮中后用于将包子皮封口的包子封口机构（17），所述面坯下模（14）包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板（141），所述安装板（18）上开设有用于安装所述活底板（141）的活底板安装腔（181）以及可和所述面坯下模（14）底部相通的包子掉出口（182），该包子机还包括利用移动滑台（15）的移动来控制所述活底板（141）开合的活底板开合装置（19）、用于接收从面坯下模（14）中掉落包子的多个蒸屉（10）；所述挤压成型机构（16）包括可伸入所述面坯下模（14）中用于挤压成型的面坯模芯（161）、驱动所述面坯模芯（161）动作的面坯成型直线电机（162）、通过电磁离合机构（165）安装在所述机架（11）上的能够和所述面坯下模（14）相匹配的且在包子皮成型后随面坯下模（14）一起移动到出馅装置（13）出口处的用于在装馅料时防止包子皮塌下的面坯上模（163），所述面坯上模（163）上开设有上模通孔（164）以允许所述面坯模芯（161）伸入到面坯下模（14）中进行挤压动作以及允许馅料进入到面坯下模（14）中的包子皮内部。