[发明专利]一种多馅料的包子出馅装置在审

专利信息
申请号: 201810467507.6 申请日: 2018-05-16
公开(公告)号: CN108477656A 公开(公告)日: 2018-09-04
发明(设计)人: 周连焕;朱景建 申请(专利权)人: 湖州职业技术学院
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25;A21C9/06
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 赵卫康
地址: 313000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种多馅料的包子出馅装置,包括设于机架上的原料加装底板、安装在所述原料加装底板上的储馅箱安装转盘、设置在所述储馅箱安装转盘上的呈圆环状分布的多个用于储存馅料的储馅箱、用于选择并切换储馅箱的馅料切换装置,还包括和每个所述储馅箱底部连接的用于控制每次馅料出馅量的馅料计量箱、用于推动并将馅料送入到馅料计量箱中的馅料推送机构、设在所述馅料计量箱上的分别控制馅料计量箱入口及出口开合的上计量阀门板和下计量阀门板。本发明可以预备多种馅料,根据需要切换馅料,切换较为方便,解决了现有技术中出馅装置只能单一馅料出馅的缺点,且每次出馅量较为精确,馅料之间不会串味,制作出的包子口感好。
搜索关键词: 馅料 出馅 储馅箱 计量箱 包子 底板 计量阀门 多馅 加装 转盘 呈圆环状 底部连接 切换装置 推送机构 串味 开合 送入 预备 储存 出口
【主权项】:
1.一种多馅料的包子出馅装置,其特征在于,包括设于机架(11)上的原料加装底板(136)、安装在所述原料加装底板(136)上的储馅箱安装转盘(137)、设置在所述储馅箱安装转盘(137)上的呈圆环状分布的多个用于储存馅料的储馅箱(131)、用于选择并切换储馅箱(131)的馅料切换装置(138),还包括和每个所述储馅箱(131)底部连接的用于控制每次馅料出馅量的馅料计量箱(132)、用于推动并将馅料送入到馅料计量箱(132)中的馅料推送机构(133)、设在所述馅料计量箱(132)上的分别控制馅料计量箱(132)入口及出口开合的上计量阀门板(134)和下计量阀门板(135)。
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