[发明专利]香蕉片加工设备

摘要

本发明公开了一种香蕉片加工设备，包括：输送装置，其包括入料仓和输送单元，入料仓的上端开口形成入料口，下端有出料口；输送单元包括多个圆柱体，圆柱体呈直线并排设置以在上方形成输送面，圆柱体由驱动机构驱动同向转动以使香蕉在输送面上往前输送；切割单元，其包括转轴和切割刀，切割刀包括圆盘和沿圆盘外周设置的叶片，转轴由电机驱动转动以使切割刀对圆柱体上的香蕉进行切割；糖浸装置，其糖浸装置包括并行设置的左滚筒和右滚筒以及分别设置在左滚筒和右滚筒下方的盘子；左滚筒和右滚筒之间具有间隙，盘子具有凹腔，左滚筒和右滚筒的下端浸入凹腔内；以及烘干箱，其设置在糖浸装置下方。

主权项

1.一种香蕉片加工设备，其中，包括：输送装置，其包括入料仓和设置在入料仓下方的输送单元，所述入料仓为漏斗结构，所述入料仓的上端开口形成入料口，下端设置有一字型的出料口，所述出料口的宽度为8‑13厘米；所述输送单元包括多个圆柱体，所述圆柱体呈直线并排设置以在上方形成输送面，所述出料口对准所述输送面，所述圆柱体由驱动机构驱动同向转动以使香蕉在输送面上往前输送，所述圆柱体的半径设置为16‑39厘米，所述圆柱体之间的距离不超过2厘米；切割单元，其设置在所述输送单元的一端，所述切割单元包括转轴和套设在转轴上的多个切割刀，所述转轴与所述圆柱体平行，且所述切割刀向外伸延至所述圆柱体的外周，所述转轴由电机驱动转动以使切割刀对圆柱体上的香蕉进行切割，所述切割刀之间具有间距，所述切割刀包括圆盘和沿圆盘外周设置的叶片，所述圆盘同心固定在所述转轴上，所述叶片为三角形或是椭圆形，且所述叶片最宽处不超过8厘米，所述叶片的侧壁上分布有多个贯穿的孔洞，所述叶片的侧壁还分布有浅槽，所述线槽连接在所述孔洞之间；糖浸装置，其设置在所述切割单元的下方，所述糖浸装置包括并行设置的左滚筒和右滚筒以及分别设置在左滚筒和右滚筒下方的盘子；所述左滚筒和右滚筒之间具有间隙，所述间隙的宽度与所述切割刀之间的间距的宽度相等，所述左滚筒或是右滚筒位于所述切割单元的正下方以使切割掉落的香蕉片落在滚筒上，所述左滚筒和右滚筒由电动机驱动相向转动以使落在滚筒上的香蕉片进入到左右滚筒之间的间隙，所述盘子向内凹陷形成用于容纳糖水的凹腔，所述左滚筒和右滚筒的下端浸入所述凹腔内；以及烘干箱，其设置在所述糖浸装置下方用于将掉落的香蕉片烘干。