[发明专利]一种海水稻胚芽中γ-氨基丁酸的提取方法

摘要

本发明涉及γ‑氨基丁酸提取技术领域，具体为一种外界条件刺激强化萃取法从海水稻胚芽中提取γ‑氨基丁酸的方法，包括预处理、萃取、纯化、超滤、浓缩、脱色和干燥，在提取过程中，采用真空充氮、红外线照射、超声波和微波辅助等方法进行强化；在γ‑氨基丁酸的提取过程中，采用外界刺激提高γ‑氨基丁酸活性，进而提高提取效率，通过真空充氮、红外线照射、超声波和微波强化，可提高成品中γ‑氨基丁酸纯度至60％以上；本制备方法简化了工艺流程，降低了生产成本，制得的γ‑氨基丁酸纯度高。

主权项

1.一种海水稻胚芽中γ‑氨基丁酸的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：A)制备海稻米胚芽粉：(1)胚芽驯化，精选海水稻种子，并浸泡于驯化液中；(2)催芽，置于发芽器中催芽，催芽过程中使用采用电场强化催芽，发芽后用水漂洗干净；(3)粉碎，将海水稻胚芽干燥处理，对干燥的胚芽进行超微粉碎；B)提取γ‑氨基丁酸：(1)预处理，将胚芽粉置于反应罐中，真空产氮气3‑6h；(2)萃取，加入水，胚芽粉和水以重量体积计料液比1∶2‑1∶4，再加入柠檬酸，胚芽粉和柠檬酸以重量体积计料液比1∶2‑1∶3，最后加入胚芽粉重量的0.1％‑0.5％的谷氨酸，温度35‑45℃、pH5‑6、反应时间4‑6h，反应过程中，采用超声波辅助；(3)纯化，反应完成后抽取上清液，加入70‑85％浓度的乙醇溶液，上清液与乙醇溶液的重量比为2:2‑3，在60‑75℃的温度下回流提取1‑1.5h；再离心提取15‑30min，之后抽取上清液；(4)超滤，采用50纳米的超滤膜在0.3MPa压力下进行超滤；(5)浓缩，对超滤透过液进行蒸发浓缩，浓缩至透过液体积的1/10‑1/20；(6)脱色，在浓缩过程中根据需要进行脱色；(7)干燥，采用喷雾干燥法干燥制得γ‑氨基丁酸粉剂。