[发明专利]一种秋葵调和油在审
| 申请号： | 201810505215.7 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108684828A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 宋运杰 | 申请（专利权）人： | 安徽安亳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/04 | 分类号： | A23D7/04;A23D7/005;C11B1/06 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 杨红梅 |
| 地址： | 236700 安徽省亳州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秋葵调和油，涉及秋葵食物油技术领域，该秋葵调和油包括如下质量分数的成分：秋葵油45‑55％，芝麻油15‑25％，花生油15‑25％，橄榄油8‑15％，其中秋葵油是采用低温破壁处理和冷榨工艺相结合方法制备而得，破壁处理有利于提高出油率，简化现有冷榨工艺的步骤，冷榨工艺有利于营养成分的完整保留，制备的油品天然无添加，营养价值高，颜色清澈，味道比较清淡，本发明的秋葵调和油具有营养价值丰富，口味清新，同时具有秋葵和清香，经常食用可以有效调节血脂平衡，防止动脉硬化以及动脉硬化并发症，对高血压、心脏病等心脑血管疾病有较好辅助治疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 调和油 冷榨 动脉硬化 葵油 制备 花生油 辅助治疗作用 心脑血管疾病 有效调节血脂 橄榄油 低温破壁 破壁处理 质量分数 出油率 食物油 芝麻油 并发症 油品 高血压 心脏病 口味 清香 食用 保留 平衡 | ||
【主权项】：
1.一种秋葵调和油，其特征在于，所述调和油包括如下质量分数的成分：秋葵油45‑55％，芝麻油15‑25％，花生油15‑25％，橄榄油8‑15％。
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