[发明专利]一种灵芝孢子粉蛋白冲剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种灵芝孢子粉蛋白冲剂的制备方法，在灵芝即将喷射孢子粉时，收集孢子粉，经超微粉碎机粉碎，气流粉碎，加热烘干后与食品级乳酸、胶原蛋白、蜂蜜蛋白混匀，低温负压干燥或进行膨化，加入适量辅料与润湿剂制成软膏再采用挤压式制粒法，先制成显颗粒状用容器盛装，烘干、过筛，取合格颗粒分装即得灵芝孢子粉蛋白冲剂。本发明通过收集灵芝孢子粉，进行粉碎、膨化、制成冲剂，使得制备的灵芝孢子粉冲剂口感甘甜，溶解性与吸收率更高，可快速补充蛋白质，健康高效。

主权项

1.一种灵芝孢子粉蛋白冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：灵芝孢子粉采集在灵芝开盖生长，即将喷射孢子粉时，使用容器与器具进行收集，孢子粉采收完毕后重新调整灵芝的生长环境的温度与湿度，使得灵芝健康生长；粉碎将步骤（1）采集的灵芝孢子粉干燥后，经超微粉碎机粉碎，在超微粉碎机中加入液氮，使体系温度为‑190℃，进行超微粉碎，再经气流粉碎到平均粒径，然后将灵芝孢子粉加热烘干至所含水分小于0.5％；（3）膨化向步骤（2）所得的粉末加入食品级乳酸、胶原蛋白与蜂蜜蛋白在30‑40℃混合均匀后，在温度0‑30℃、负压0.20‑0.50pa条件下干低温负压干燥，调整湿度后放入预热的膨化机，设置温度与压力，进行膨化，得到膨化粉末；（4）软膏冲剂将步骤（3）所得膨化粉末加入适量辅料，混合均匀，加入润湿剂制成软膏再采用挤压式制粒法，先制成显颗粒状用容器盛装，烘干、过筛，取合格颗粒分装即得灵芝孢子粉蛋白冲剂。