[发明专利]一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置及方法

摘要

本发明公开了一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置及方法，该装置包括：太阳能蒸汽循环系统，包括太阳能集热器，太阳能集热器分别经循环阀和循环升温泵与水池相连接，且太阳能集热器还经供水阀与锅炉相连接；制冷循环系统，包括冷却水循环系统；真空冷冻干燥系统，包括真空冷冻干燥箱和蒸汽盘管；监控系统，用于监控水池的水温、水压与水位。本发明可以实现真空冷冻干燥机多方位的节能，其减少了电、燃油等耗费，节能效果好且供热稳定，降低了锅炉的热负载；同时，还增加了换热效果，起到了稳定蒸汽压力的作用；以及红外辐射涂层也为缩短换热时间起到一定作用。

主权项

1.一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置，其特征在于，包括：太阳能蒸汽循环系统，包括太阳能集热器，所述太阳能集热器分别经所述循环阀和循环升温泵与水池相连接，且所述太阳能集热器还经供水阀与锅炉相连接；制冷循环系统，包括冷却水循环系统，所述冷却水循环系统的进水端与软化处理的市政水相连通，所述冷却水循环系统的第一出水端经补水阀与所述水池相连接，其第二出水端经冷却水回水阀返回至所述制冷循环系统中；真空冷冻干燥系统，包括真空冷冻干燥箱和蒸汽盘管，所述蒸汽盘管设置在所述真空冷冻干燥箱内，所述锅炉经蒸汽阀与所述蒸汽盘管的一端相连接，所述蒸汽盘管的另一端经疏水阀与所述水池相连接；监控系统，用于监控所述水池的水温、水压与水位，且所述监控系统分别与所述太阳能蒸汽循环系统、制冷机组和干燥系统相连接。