[发明专利]一种烟叶的加工处理方法

摘要

本发明公开了一种烟叶的加工处理方法，通过加入肉桂精油中的主要物质肉桂醛改善烟叶的感官气味，具有留香持久、无毒无害的优点，为解决肉桂醛发挥较快的缺点通过加入保湿性强的铜藻的水提物包裹使其在烟叶上的附着时间长，并且铜藻水提物的加入有效的改善了烟叶的加工性能，增强耐加工性，降低碎叶率，在处理过程中加入各种酶加速烟叶发酵，得到口感好、刺激性低的烟叶，有助于人体健康，本发明的烟叶处理方法简单、易操作，明显改善了烟叶性质，提高耐加工性能，值得推广。

主权项

1.一种烟叶的加工处理方法，其特征在于，包括以下具体步骤：（1）将肉桂醛加到一定量的蒸馏水中，搅拌混合后加入乳化剂吐温60，然后转移至高速分散均质机中进行均质乳化，转速为10000r/s，时间为1min，得到肉桂醛乳化液；（2）将铜藻粉末中加入50‑55倍量的蒸馏水混合搅拌均匀，在400W超声条件下超声提取20min，冷却至室温后加到离心机中离心分离，去除沉淀杂质，将上清液静置24h后取其上清液，将酶用水溶解制成浓度为4‑5wt%的酶溶液，在磁力搅拌器上搅拌直至搅拌均匀，保持温度为36℃，然后按照体积比1：3加到上述上清液中，继续在磁力搅拌器上搅拌均匀得到铜藻酶溶液，超声波去除气泡后备用；（3）将步骤（1）制备得到的肉桂醛乳化液和步骤（2）得到的铜藻酶溶液按照体积比1‑3：3‑1混合得到混合液，然后按照烟叶重量3‑5%的喷洒上述混合液喷涂至发酵后的烟叶表面，然后置于微波干燥器中干燥即可。