[发明专利]一种薏仁米保健甜酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810540626.X | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN108611224A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 杨延宏 | 申请（专利权）人： | 贵州薏仁科学技术研究所 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/8969;A61P1/14 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料技术领域，特别涉及一种薏仁米保健甜酒及其制备方法，该薏仁米甜酒包括以下原料：薏仁米、富硒糯米、山药、香梨、蓝莓、大枣、当归、玉竹、党参、何首乌、红糖、酒药。本发明所得甜酒味道馨甜，略有酸味，适合所有人食用，且温中益气、补气养颜，香气浓郁，酒性温和，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 甜酒 制备 何首乌 饮料技术领域 红糖 酒药 当归 酸味 山药 党参 补气 大枣 富硒 蓝莓 糯米 香梨 养颜 益气 玉竹 香气 食用 | ||
【主权项】：
1.一种薏仁米保健甜酒，其特征在于，以质量份计，所述薏仁米甜酒包括以下原料：薏仁米400‑500份、富硒糯米100‑200份、山药80‑100份、香梨50‑60份、蓝莓50‑60份、大枣20‑30份、当归5‑8份、玉竹5‑8份、党参5‑8份、何首乌5‑8份、红糖10‑15份、酒药8‑12份。
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