[发明专利]一种治疗糖尿病的保健酱油在审
| 申请号： | 201810543991.6 | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108887657A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 唐榜结 | 申请（专利权）人： | 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L27/10;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/804;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537222 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种治疗糖尿病的保健酱油，属于调味品技术领域。本发明所述酱油包含基础酱油70～85%和中草药提取液15～30%，总百分比为100%，其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：生黄芪25~40份、生地25~40份，苍术10~20份，人参25~40份，葛根10~20份克，丹参25~40份。所述基础酱油由以下重量份的原料制得：黄豆40～60份、黑米10～15份、小麦30～40份、调味香料3～8份、食盐12～18份、柠檬酸2～6份、水35～65份。本发明酱油不仅营养丰富、口感醇厚、味道鲜美，烹调时增加食欲，长期食用可以治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 酱油 糖尿病 中草药提取液 保健酱油 重量份 治疗 柠檬酸 调味香料 降低血压 新陈代谢 抗肿瘤 生黄芪 调味品 苍术 丹参 葛根 黑米 烹调 生地 食欲 免疫力 腹泻 黄豆 血糖 人参 食盐 食用 小麦 | ||
【主权项】：
1.一种治疗糖尿病的保健酱油，其特征在于：所述酱油包含基础酱油70～85%和中草药提取液15～30%，总百分比为100%， 其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：生黄芪25~40份、生地25~40份，苍术10~20份，人参25~40份，葛根10~20份，丹参25~40份。
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