[发明专利]一种治疗糖尿病的保健酱油及其制作方法在审
| 申请号： | 201810544066.5 | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108887658A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 唐榜结 | 申请（专利权）人： | 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L27/10;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/9062;A61P3/10;A61K35/64;A61K35/57 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537222 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种治疗糖尿病的保健酱油及其制作方法，属于调味品技术领域。本发明所述酱油包含基础酱油70～85%和中草药提取液15～30%，总百分比为100%，其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：蛇床子8～15份、莲子须8～15份、山茱萸8～15份、白鲜皮8～15份、益智仁10～25份、桑葚10～25份、炙黄芪10～25份、山药10～25份、银花藤10～25份、白茯苓10～20份、五倍子8～15份、鸡内金5～10份、三七粉15～30份。所述基础酱油由以下重量份的原料制得：黄豆40～60份、黑米10～15份、小麦30～40份、调味香料3～8份、食盐12～18份、柠檬酸2～6份、水35～65份。本发明酱油营养丰富、口感醇厚、长期食用可以治疗糖尿病、控制血糖、提高免疫力，促进新陈代谢等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 酱油 糖尿病 中草药提取液 保健酱油 重量份 治疗 山茱萸 五倍子 柠檬酸 调味香料 酱油营养 新陈代谢 白鲜皮 白茯苓 鸡内金 三七粉 蛇床子 益智仁 银花藤 炙黄芪 山药 调味品 莲子 黑米 免疫力 制作 黄豆 血糖 食盐 食用 小麦 | ||
【主权项】：
1. 一种治疗糖尿病的保健酱油，其特征在于：所述酱油包含基础酱油70～85%和中草药提取液15～30%，总百分比为100%， 其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：蛇床子8～15份、莲子须8～15份、山茱萸8～15份、白鲜皮8～15份、益智仁10～25份、桑葚10～25份、炙黄芪10～25份、山药10～25份、银花藤10～25份、白茯苓10～20份、五倍子8～15份、鸡内金5～10份、三七粉15～30份。
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