[发明专利]一种冷泡茶粉配方及制备工艺在审
| 申请号： | 201810554599.1 | 申请日： | 2018-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN108902365A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 深圳市格物致知贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518000 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明是一种冷泡茶粉配方及制备工艺，配方中的原料选取适宜冷水冲泡的茶叶品种，分别是瓜片、猴魁、碧螺春、铁观音、龙井、雀舌，通过‑15℃球磨工艺研磨，使原料产品结构达到200‑400目的细度。根据权利要求1所述的冷泡茶粉配方及制备工艺，其特征在于，冷水冲泡时茶粉结块现象少，10秒钟可泡开，饮用时口中无颗粒感。该发明弥补了国内冷水冲泡茶粉项目的空缺。 | ||
| 搜索关键词： | 制备工艺 配方 冷泡茶 冲泡 泡茶 茶叶品种 球磨工艺 原料产品 原料选取 研磨 颗粒感 铁观音 龙井 茶粉 结块 细度 空缺 饮用 | ||
【主权项】：
1.一种冷泡茶粉配方及制备工艺，配方中的原料选取适宜冷水冲泡的茶叶品种，分别是瓜片、猴魁、碧螺春、铁观音、龙井、雀舌，通过‑15℃球磨工艺研磨使原料产品结构达到200‑400目的细度，每单个茶叶品种分别按重量配比100%进行冲泡。
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