[发明专利]一种吡啶席夫碱类菊糖衍生物的制备方法及应用在审
| 申请号： | 201810567402.8 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108623713A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 郭占勇;魏丽杰;谭文强;陈源;张晶晶;宓英其 | 申请（专利权）人： | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | C08B37/18 | 分类号： | C08B37/18;A23L33/125;A61K31/733 |
| 代理公司： | 沈阳优普达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 21234 | 代理人： | 俞鲁江 |
| 地址： | 264003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品医疗化妆品领域，具体涉及一种吡啶席夫碱类菊糖衍生物的制备方法及应用。先以菊糖为原料，制备出溴代菊糖衍生物，加入叠氮化钠制备出叠氮化菊糖衍生物，再将叠氮还原得到氨基聚糖衍生物，进一步与活泼羰基反应制得吡啶席夫碱类菊糖衍生物。本发明利用活性叠加原理，通过化学分子修饰，将吡啶、席夫碱两种活性基团引入到菊糖分子中，并且探究了吡啶不同取代位置对抗氧化活性的影响，可用作抗氧化，用于食品医药化妆品等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 菊糖衍生物 制备 席夫碱类 菊糖 化学分子修饰 活性基团引入 化妆品领域 氨基聚糖 叠氮化钠 叠加原理 取代位置 食品医药 氧化活性 叠氮化 抗氧化 席夫碱 叠氮 可用 溴代 羰基 化妆品 还原 应用 对抗 医疗 | ||
【主权项】：
1.一种吡啶席夫碱类菊糖衍生物，其特征在于：所述吡啶席夫碱类菊糖衍生物结构式如下：![]()
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菊糖分子量在1万左右。
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