[发明专利]一种熏肉用加工设备

摘要

本发明公开一种熏肉用加工设备，包括熏肉箱体，熏肉箱体的内壁上固定设置有隔热层，熏肉箱体一侧的底端设置有烟气发生器，熏肉箱体内部的顶端设置有TAD‑2680烟雾传感器，熏肉箱体的内部设置有支撑轴，烟气发生器的顶端设置有可编程控制器，烟气发生器的一侧设置有入烟管，入烟管探入熏肉箱体的内部，支撑轴的底端设置有蓄油箱，支撑轴上套设多个悬挂板，支撑轴通过限位器与悬挂板连接，支撑轴靠近悬挂板的位置处设置有多个通孔，悬挂板的底端设置有挂钩，悬挂板的顶端设置有凹槽，本发明操作安全，加工效率较高，能够收集熏肉产生的油脂，便于集中处理，保持内部的清洁，较为好，整体结构简单，实用性强，易于推广。

主权项

1.一种熏肉用加工设备，包括熏肉箱体（1），其特征在于：所述熏肉箱体（1）的内壁上固定设置有隔热层（17），所述熏肉箱体（1）一侧的底端设置有烟气发生器（7），所述熏肉箱体（1）内部的顶端设置有TAD‑2680烟雾传感器（11），所述熏肉箱体（1）的内部设置有支撑轴（12），所述烟气发生器（7）的顶端设置有可编程控制器（8），所述烟气发生器（7）的一侧设置有入烟管（18），所述入烟管（18）探入所述熏肉箱体（1）的内部，所述支撑轴（12）的底端设置有蓄油箱（16），所述支撑轴（12）上套设多个悬挂板（13），所述支撑轴（12）通过限位器与所述悬挂板（13）连接，所述支撑轴（12）靠近所述悬挂板（13）的位置处设置有多个通孔（20），所述悬挂板（13）的底端设置有挂钩（15），所述悬挂板（13）的顶端设置有凹槽（19）。