[发明专利]酶活性和耐热性提高的β-甘露聚糖酶突变体及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201810578897.4 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN110577946B | 公开（公告）日： | 2021-01-26 |
| 发明（设计）人： | 肖志壮;张稳;薛海曌;方安然 | 申请（专利权）人： | 青岛红樱桃生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/81;A23K20/189;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/80 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市高新区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了酶活性和耐热性提高的β‑甘露聚糖酶突变体及其编码基因和应用。本发明通过对原始基因来源于黑曲霉的β‑甘露聚糖酶突变体使用易错PCR方法对β‑甘露聚糖酶糖酶MAN‑1基因进行进一步改造，再使用高通量筛选方法挑选出正突变，经过一轮易错PCR，最终获得4个酶活显著提高的新的突变体，本发明获得的β‑甘露聚糖酶糖酶突变体与原始基因相比，突变体的酶活性和耐热性得到显著提高，有利于实现其在商业中的应用，从而降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 活性 耐热性 提高 甘露 聚糖 突变体 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
1.酶活性和耐热性提高的β-甘露聚糖酶突变体MAN-DE01，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突变体MAN-DE01的氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示，所述的突变体MAN-DE01由氨基酸序列为SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第339位氨基酸由天冬酰胺变为苯丙氨酸获得。/n
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