[发明专利]一种通便助消化的发糕在审
| 申请号： | 201810605033.7 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108936267A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 杨凯;余以刚 | 申请（专利权）人： | 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L21/25;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/16;A01G22/20;A01G18/20;A01G18/00;C05G3/00;C05G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种通便助消化的发糕，该发糕包含以下成分：小麦粉40～60份、富锌玉米30～50份、富锌金针菇15～25份、蜂蜜15～25份、酵母粉2～4份。该发糕通过调节原料搭配，以蜂蜜代谢白糖，以富锌玉米、富锌金针菇为主要原料，使制得的发糕含有丰富的营养物质且营养均衡，其所含膳食纤维等营养物质能够促进肠胃蠕动，帮助消化，改善常规发糕的胀气不消化问题，提高了发糕的吸收利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 发糕 助消化 富锌金针菇 营养物质 蜂蜜 通便 保健食品领域 消化 肠胃蠕动 膳食纤维 营养均衡 原料搭配 玉米 酵母粉 小麦粉 白糖 胀气 代谢 吸收 帮助 | ||
【主权项】：
1.一种通便助消化的发糕，其特征在于，所述发糕包含如下质量份的成分：![]()
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