[发明专利]一种枸杞复合果蔬营养花色面条及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201810607279.8 申请日: 2018-06-13
公开(公告)号: CN108719792A 公开(公告)日: 2018-11-02
发明(设计)人: 赵广涛;刘会琴;王占龙;赫晓梅;刘敬溢;张佳 申请(专利权)人: 宁夏金彤枸杞生物制品有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L19/00;A23L33/105;A23L33/10
代理公司: 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 代理人: 逯长明;许伟群
地址: 755000 宁夏回*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 本申请提供了一种枸杞复合果蔬营养花色面条及其制作方法,该面条由如下重量份数的原料制得:优质小麦粉125‑195份,枸杞粉1‑5份,果蔬泥4‑12份,复合中药液4‑20份,食盐1‑5份,食用碱0.2‑0.6份,鸡蛋4‑12份。其中,复合中药液由如下重量份的原料煎制获得:茯苓5‑10份、山药8‑15份、大枣15‑20份、山楂3‑15份、菊花2‑10份。面条制作中加入低温干燥后粉碎的枸杞粉末和果蔬泥,有效的保留了枸杞和果蔬的营养成分,提高面条的营养价值。另外加入含有茯苓、山药、大枣、山楂、菊花等中药材的复合中药液,具有益脾和胃、宁心安神、提高免疫力等功效,天然健康无副作用,丰富面条营养的同时赋予面条很好的药膳效果。提供一种具有高营养价值及药膳效果,且易于消化吸收的花色面条。
搜索关键词: 面条 枸杞 复合中药 花色 药膳 茯苓 果蔬营养 山楂 果蔬泥 山药 大枣 菊花 复合 低温干燥 面条营养 面条制作 宁心安神 消化吸收 优质小麦 重量份数 高营养 食用碱 重量份 枸杞粉 果蔬 和胃 煎制 免疫力 制作 食盐 中药材 鸡蛋 保留 赋予 申请 健康
【主权项】:
1.一种枸杞复合果蔬营养花色面条,其特征在于,所述面条由如下重量份数的原料制得:优质小麦粉125‑195份,枸杞粉1‑5份,果蔬泥4‑12份,复合中药液4‑20份,食盐1‑5份,食用碱0.2‑0.6份,鸡蛋4‑12份;其中,所述复合中药液由如下重量份的原料煎制获得:茯苓5‑10份、山药8‑15份、大枣15‑20份、山楂3‑15份、菊花2‑10份。
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