[发明专利]一种电磁加热专用双层真空保温锅的结构

摘要

一种电磁加热专用真空保温锅的结构。电磁加热专用真空保温锅采用了内层锅体和保温外层的双层一体结构，内层锅体由能接受电磁感应而产生涡流发热的金属材料制成，保温外层的底或侧壁由不会产生涡流发热的非金属材料制成，内层锅体和保温外层之间的空间间隔抽为真空。由电磁炉感应线圈产生的高频电磁波在内层锅体的底产生涡流发热。内层锅体和保温外层之间的夹层真空阻断了热量由内层锅体向外层的传导，使得电磁加热的热量不会通过锅底和锅的周围造成散失，对锅内烹煮的食物有很好保温作用。这种电磁加热专用真空保温锅具有明显的节能效果。

主权项

1.一种电磁加热专用双层真空保温锅，包括双层真空保温锅、锅盖、电磁炉面板、电磁炉电磁线圈、温度传感器、电磁炉控制系统，显示和操作面板、散热风扇，其特征是，所述双层真空保温锅由不同材质的内层锅体和保温外层构成双层一体的结构，内层锅体与保温外层之间设置有空间间隔，空间间隔抽为真空；所述内层锅体是由能被高频电磁感应作用发热的不锈钢或其它复合金属材料制成；所述保温外层的底或侧壁是由耐高温环氧玻璃纤维硬质材料，或其它不具有导电性能的耐高温复合硬质材料制成。