[发明专利]一种新型育儿奶粉的配方和制备工艺在审
| 申请号： | 201810612492.8 | 申请日： | 2018-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN110604180A | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 黄锦周 | 申请（专利权）人： | 福建省康恒食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362000 福建省漳州*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种新型育儿奶粉的配方和制备工艺，该配方奶粉由以下组分及重量百分比混配而成：乳糖22%‑50%、浓缩羊乳清蛋白10%‑20%、结构油脂1,3‑二油酸，2‑棕榈酸甘油三酯9.8%‑20%、脱脂羊奶粉10%‑13.5%、植物油8%‑10%、β‑酪蛋白2%‑8%、低聚果糖0.8%‑1.6%、矿物质预混料0.5%‑1.5%、低聚半乳糖0.3%‑1%、免疫球蛋白G0.2%‑1%、乳果糖0.2%‑0.5%、花生四烯酸0.10%‑0.45%、二十二碳六烯酸0.1%‑0.6%、维生素预混料0.06%‑0.12%、乳铁蛋白0.04‑0.06%、核苷酸0.01%‑0.06%、螺旋藻精粉0.3%‑0.5%、大豆分离蛋白粉8%‑10%；本发明还包括所述育儿配方奶粉制备工艺，本发明育儿配方奶粉，色泽呈淡绿色，鉴别于传统奶粉，适用于孕妈孕前、孕期和哺乳期，本发明动、植物营养结合，使其整体营养结构更加的完善。 | ||
| 搜索关键词： | 配方奶粉 育儿 制备工艺 免疫球蛋白 大豆分离蛋白粉 二十二碳六烯酸 浓缩羊乳清蛋白 乳糖 油酸 矿物质预混料 维生素预混料 低聚半乳糖 花生四烯酸 螺旋藻精粉 重量百分比 棕榈酸甘油 植物油 传统奶粉 低聚果糖 结构油脂 乳铁蛋白 整体营养 植物营养 脱脂 淡绿色 核苷酸 酪蛋白 乳果糖 羊奶粉 混配 三酯 奶粉 鉴别 配方 | ||
【主权项】：
1.一种新型育儿奶粉的配方和制备工艺，其特征在于，由以下组分混配而成：乳糖22%-50%、浓缩羊乳清蛋白 10%-20%、结构油脂 1,3- 二油酸，2- 棕榈酸甘油三酯 9.8%-20%、脱脂羊奶粉 10%-13.5%、植物油 8%-10%、β- 酪蛋白 2%-8%、低聚果糖 0.8%-1.6%、矿物质预混料0.5%-1.5%、低聚半乳糖 0.3%-1%、免疫球蛋白 G 0.2%-1%、乳果糖 0.2%-0.5%、花生四烯酸 0.10%-0.45%、二十二碳六烯酸 0.1%-0.6%、维生素预混料 0.06%-0.12%、乳铁蛋白0.04-0.06%、核苷酸 0.01%-0.06%、螺旋藻精粉0.3%-0.5% 、大豆分离蛋白粉8%-10%；所述百分比为重量百分比。/n
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