[发明专利]具有防糊功能的糖果生产用熬糖锅在审

专利信息
申请号: 201810612895.2 申请日: 2018-06-14
公开(公告)号: CN108902424A 公开(公告)日: 2018-11-30
发明(设计)人: 许嫣然 申请(专利权)人: 福建好来屋食品工业有限公司
主分类号: A23G3/04 分类号: A23G3/04
代理公司: 泉州市宽胜知识产权代理事务所(普通合伙) 35229 代理人: 廖秀玲
地址: 362200 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了具有防糊功能的糖果生产用熬糖锅,包括锅炉发明,所述锅炉发明包括底座发明,底座发明的底部连接有移动装置发明。将顶盖盖住锅体,形成密闭空间,利用充气泵进行充气,提高锅体内部压力,促进糖快速融化;滚轮可用于移动锅炉,而且,还可以通过止动板与滚轮之间的摩擦力,固定滚轮,进而固定锅炉,方便进行定位加工;螺旋叶片轴转动,将下部的糖稀带至上部,不断进行搅拌,受热更加均匀,均匀度更高;弓形刮板及其上的刮片对锅体内壁粘结的糖稀进行刮取,避免长时间加热,出现烧糊现象。
搜索关键词: 糖稀 锅炉 防糊 滚轮 底座 糖果 螺旋叶片轴 弓形 底部连接 定位加工 固定滚轮 固定锅炉 锅体内壁 密闭空间 移动装置 受热 充气泵 顶盖盖 均匀度 体内部 止动板 刮板 刮片 刮取 锅体 可用 烧糊 粘结 充气 加热 转动 融化 生产 移动
【主权项】:
1.具有防糊功能的糖果生产用熬糖锅,包括锅炉(2),其特征在于,所述锅炉(2)包括底座(207),底座(207)的底部连接有移动装置(3),底座(207)的顶部设有锅体(206),锅体(206)的两侧通过连接轴转动连接有支架(203),支架(203)的下端与底座(207)的顶部连接,所述锅体(206)的侧壁内部开设有多道加热腔,加热腔的内壁连接有电热丝(204),锅体(206)的口沿内壁通过支撑杆连接有固定套(201),锅体(206)内设有搅拌器(1),所述锅体(206)通过翻转装置(4)控制旋转;所述搅拌器(1)包括转动插接在固定套(201)内的主轴(105),主轴(105)的上端连接有驱动电机的输出端,驱动电机的侧壁通过电机架与固定套(201)的侧壁连接,主轴(105)的下端连接在弓形刮板(102)的凹侧,弓形刮板(102)的端部通过连接杆(101)与主轴(105)的侧壁连接,所述连接杆(101)上转动插接有螺旋叶片轴(103),且螺旋叶片轴(103)的上端套接有行星齿轮(104),行星齿轮(104)啮合有中心齿轮,且中心齿轮固定套接在固定套(201)。
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