[发明专利]一种咸鸭蛋配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201810617334.1 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108936379A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 曹先来 | 申请（专利权）人： | 安徽省无为县锋宇食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咸鸭蛋配方及其制备方法，包括生姜、陈皮、桂圆、艾叶、金沙藤、五香粉、白砂糖、芦荟提取液。本发明营养全面，口味层次丰富，有效的提高咸鸭蛋的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 配方 白砂糖 芦荟提取液 桂圆 金沙藤 五香粉 艾叶 陈皮 生姜 口味 | ||
【主权项】：
1.一种咸鸭蛋配方及其制备方法，其特征在于，按照重量份数由以下原料组成：生姜50‑70份、陈皮10‑20份、桂圆20‑30份、艾叶 10‑15份、金沙藤5‑12份、五香粉10‑15份、白砂糖1‑2份、芦荟提取液1‑2份。
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