[发明专利]一种混合咸鸭蛋配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201810617558.2 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108936381A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 曹先来 | 申请（专利权）人： | 安徽省无为县锋宇食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种混合咸鸭蛋配方及其制备方法，包括白葡萄酒、姜黄、黄瓜粉、甘草、三七、五香粉、蜂蜜、荆芥。本发明营养全面，口味层次丰富，有效的提高咸鸭蛋的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 白葡萄酒 配方 黄瓜粉 五香粉 蜂蜜 甘草 姜黄 荆芥 口味 | ||
【主权项】：
1.一种混合咸鸭蛋配方及其制备方法 ，其特征在于，按照重量份数由以下原料组成：白葡萄酒50‑70份、姜黄10‑20份、黄瓜粉20‑30份、甘草10‑15份、三七5‑12份、五香粉10‑15份、蜂蜜1‑2份、荆芥1‑2份。
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