[发明专利]一种稀有糖调味品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810627949.2 | 申请日： | 2018-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN108936551A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 朱岑 | 申请（专利权）人： | 江苏片山食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30 |
| 代理公司： | 苏州国诚专利代理有限公司 32293 | 代理人： | 李思睿 |
| 地址： | 214112 江苏省无锡市滨*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种功能性稀有糖调味品，其中稀有糖调味品中稀有糖糖浆质量百分比为1％～99％，稀有糖调味品中调味剂质量百分比为1％～99％，优选的所述稀有糖糖浆中稀有糖质量百分比为1％～29％、所述水的百分比为1％～51％、所述调味剂质量百分比为1％～20％。本发明还公开了一种功能性稀有糖调味品的制备方法，包括步骤(1)原料混合，步骤(2)混合物过滤，步骤(3)检验、分装。本发明具有保护细胞、调节血糖血压血脂平衡、保护内脏、促进营养物质吸收和肠内有毒物质排除、防止肥胖、防止龋齿、抗氧化、防肿瘤、延缓衰老等作用。通过外源性补充益生元，可提高人体自身免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 稀有糖 调味品 质量百分比 糖浆 调味剂 制备 营养物质吸收 血压血脂 延缓衰老 原料混合 混合物 抗氧化 外源性 益生元 龋齿 分装 免疫力 肥胖 内脏 血糖 优选 过滤 肿瘤 细胞 补充 平衡 检验 | ||
【主权项】：
1.一种功能性稀有糖调味品，其特征在于，包括稀有糖糖浆、调味剂和水，所述稀有糖糖浆中稀有糖的质量百分比为1％～99％、所述水的百分比为1％～99％、所述调味剂的质量百分比为1％～99％。
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