[发明专利]一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法

摘要

本发明涉及白芨生产加工制品相关技术领域，具体的涉及一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，包括如下步骤：S1.原料制备；S2.原料浸取；S3.低温冷冻；S4.冷冻干燥；S5.解冻干燥；S6.检测指标。本发明的一种白芨花茶具有清热解毒、治疗咽喉肿痛、止咳化痰、补气益血以及名目润燥等特点，更重要的是本发明的主要原料白芨为天然上涨的中草药，因此，对增强人体的免疫力也具有很大的功效，尤其对心气疼痛由显著疗效，而本发明的制备方法更是能够有效地杀死附着在花蕾表面的虫卵，使得花蕾不仅色泽鲜艳，在花茶营养丰富的同时确保花茶的口感独特，还能够很好的保护白芨花蕾中的有效成分等优点。

主权项

1.一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于，所述白芨花茶包括有以下生产步骤：S1.原料制备：取新采摘的新鲜白芨特定的所需量，在取其花蕾，最后用清水清洗干净，得供试品A待用；S2.原料浸取：将上一步骤所得的供试品A用提前制备好的0.3‑0．8g/L得维生素C溶液浸泡供试品A，并在实验室条件下持续浸泡至18‑25min后，得供试品B待用；S3.低温冷冻：将上一步骤浸取的待用供试品B捞起、在干净的环境下摊开凉匀，至供试品无水滴落下后，再平铺于托盘上铺成厚度约0.4‑0.8cm的状态，最后在零下18‑零下25℃条件下预冷冻5‑10h，得到供试品C待用；S4.冷冻干燥：将上一步骤得到的供试品C在压力为80‑120Pa、温度为零下58‑零下65℃条件下冷冻并干燥10‑15h，得到供试品D待用；S5.解冻干燥：将上一步骤得到的供试品D在温度8‑15℃下解冻并干燥3.5‑5h，得到供试品E待用；S6.检测指标：观察上一步骤得到的供试品D产品的色泽、形态、并测定产品的水分和挥发油含量。