[发明专利]黄桃保健罐头及其制作方法在审
| 申请号： | 201810637091.8 | 申请日： | 2018-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN108967946A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 刘文祥 | 申请（专利权）人： | 山东凯欣绿色农业发展股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00;A23B7/154 |
| 代理公司： | 青岛科通知桥知识产权代理事务所(普通合伙) 37273 | 代理人： | 张晓 |
| 地址： | 266000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄桃保健罐头，包括以下重量份数的原材料：黄桃果肉100份；肉桂粉0.3～0.5份；柠檬酸0.2～0.3份；维生素C0.1～0.15份；龙葵果实5～8份；纳豆粉0.2～0.35份；青枣8～12份；绿藻粉1～2份；蜂蜜8～10份；白砂糖10～12份；水100份。本发明还公开了一种制作所述黄桃保健罐头的方法，包括以下工艺流程：制备汤汁A、制备汤汁B、黄桃果肉制作、混合、蒸煮、密封以及杀菌处理。通过本发明的方法所制作的黄桃罐头，口感好、风味醇厚、营养价值高，长期食用对人体有保健功能和辅助治疗作用；同时本发明的黄桃罐头通过天然物质代替人工添加剂，具有良好的防腐、抗氧化性能，长期保存不易变质，并且安全健康。 | ||
| 搜索关键词： | 黄桃 保健罐头 黄桃罐头 果肉 制作 汤汁 制备 白砂糖 辅助治疗作用 柠檬酸 抗氧化性能 人工添加剂 安全健康 保健功能 长期保存 龙葵果实 杀菌处理 天然物质 重量份数 工艺流程 绿藻粉 纳豆粉 肉桂粉 蜂蜜 青枣 蒸煮 维生素 防腐 密封 变质 食用 | ||
【主权项】：
1.一种黄桃保健罐头，其特征在于，包括以下重量份数的原材料：![]()
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