[发明专利]一种喷雾干燥制备磷酸酯化琼脂的方法在审
| 申请号： | 201810649172.X | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN108948228A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 钟晓婷;肖安风;嵇海峰;翁惠芬;洪清林;肖琼;郭东旭;洪菲菲 | 申请（专利权）人： | 福建省绿麒食品胶体有限公司;集美大学 |
| 主分类号： | C08B37/12 | 分类号： | C08B37/12 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 363107 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于琼脂加工技术领域，具体涉及一种喷雾干燥制备磷酸酯化琼脂的方法。包括如下步骤：琼脂粉适量，加入一定比例的蒸馏水，搅拌，然后加入一定比例的磷酸盐酯化剂，加入适量催化剂，待所有试剂溶解完全后，调节pH值，最后经喷雾干燥得到改性琼脂粉。本方法工艺简单，易于操作，周期较短，所用试剂安全无毒，所得产品品质优良，具有凝胶强度高，粘度低，溶点低，透明度良好等优点，增加了琼脂的种类，开辟了琼脂新的应用领域，具有较好产业化价值。 | ||
| 搜索关键词： | 琼脂 喷雾干燥 磷酸酯化 琼脂粉 制备 蒸馏水 加工技术领域 产品品质 磷酸盐酯 试剂溶解 产业化 改性 化剂 凝胶 溶点 催化剂 无毒 透明度 安全 | ||
【主权项】：
1.一种喷雾干燥制备磷酸酯化琼脂的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、称取适量琼脂粉，按1:10 ~ 1:30的质量比例加水，常温下不断搅拌；步骤二、称取一定量的混合磷酸盐，加入琼脂溶液中；步骤三、称取一定量的催化剂，搅拌下加入琼脂溶液中，至完全溶解；步骤四、待溶液中的试剂完全溶解后，调节溶液pH值5 ~ 7；步骤五、在搅拌下，将琼脂粉溶液以一定流速送入喷雾干燥塔中进行喷雾；步骤六、过筛，收集粉末。
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