[发明专利]一种天然提鲜调味剂在审
| 申请号： | 201810659419.6 | 申请日： | 2018-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN108902880A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 郁卫卫 | 申请（专利权）人： | 郁卫卫 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L27/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提出一种天然提鲜调味剂，天然提鲜调味剂的配方中按重量份数包含以下组分：海带粉18‑20份、紫菜粉10‑12份、花生粉10‑12份、香油6‑8份、糖粉5‑7份、柠檬汁6‑8份、海盐8‑10份。本发明所述的天然提鲜调味剂具有配方合理、使用在凉菜上能够增强食物的香味和口感、增强食欲、且营养健康的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 调味剂 配方 凉菜 营养健康 重量份数 香油 海带粉 花生粉 柠檬汁 紫菜粉 海盐 食欲 糖粉 | ||
【主权项】：
1.一种天然提鲜调味剂，其特征在于，天然提鲜调味剂的配方中按重量份数包含以下组分：海带粉 18‑20份、紫菜粉 10‑12份、花生粉 10‑12份、香油 6‑8份、糖粉 5‑7份、柠檬汁 6‑8份、海盐 8‑10份。
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