[发明专利]一种商用冷藏烹饪智能一体机在审
申请号: | 201810675024.5 | 申请日: | 2018-06-27 |
公开(公告)号: | CN110645766A | 公开(公告)日: | 2020-01-03 |
发明(设计)人: | 周庆荣 | 申请(专利权)人: | 周庆荣 |
主分类号: | F25D23/12 | 分类号: | F25D23/12;A47J27/16;A47J36/00 |
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地址: | 255100 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种商用冷藏烹饪智能一体机,属于商用厨房设备领域。其特征在于包括机壳,在机壳内设置机架,所述机架将机壳分隔为烹饪功能区和冷藏功能区;所述烹饪功能区包括包括蒸箱主机架,在蒸箱主机架的上部设置主加热腔和副加热腔;所述冷藏功能区包括降温腔和冷冻腔,降温腔的下方设置冷冻腔,运行滑轨连接降温腔和冷冻腔;冷冻腔内设置压缩机和制冷管路。本发明能够有效解决现有技术问题,将烹饪和冷藏功能有机结合在一台综合设备上,适宜现代大型化商用厨具的使用需求。 | ||
搜索关键词: | 冷冻腔 冷藏功能 降温腔 烹饪功能 主机架 蒸箱 烹饪 商用厨房设备 智能一体机 滑轨连接 商用厨具 有机结合 有效解决 制冷管路 综合设备 加热腔 压缩机 主加热 分隔 商用 冷藏 | ||
【主权项】:
1.一种商用冷藏烹饪智能一体机,其特征在于包括机壳,在机壳内设置机架,所述机架将机壳分隔为烹饪功能区和冷藏功能区;/n所述烹饪功能区包括包括蒸箱主机架,在蒸箱主机架的上部设置主加热腔和副加热腔,在蒸箱主机架的下部设置蒸汽发生装置,蒸箱主机架内设置蒸汽引流管;蒸汽引流管的一端设置在蒸汽发生装置的上方,蒸汽引流管的另一端分别设置在主加热腔和副加热腔的上方;/n所述冷藏功能区包括降温腔和冷冻腔,降温腔的下方设置冷冻腔,运行滑轨连接降温腔和冷冻腔;冷冻腔内设置压缩机和制冷管路;冷冻腔与降温腔的连接面上开设导流管,导流管内设置高速风扇,高速风扇靠近降温腔一侧设置负压管,负压管内放置吸味剂;负压管分为分为物料仓和投放仓;吸味剂存放在物料仓内;投放仓内设置称重管;称重管上设置放气管。/n
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