[发明专利]一种具有增强血液循环功效的植物素肉及其加工方法在审
| 申请号： | 201810685046.X | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108902333A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 刘宣麟 | 申请（专利权）人： | 贵州省贝真食业有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/00 | 分类号： | A23C20/00 |
| 代理公司： | 贵阳索易时代知识产权代理事务所(普通合伙) 52117 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 562300 贵州省黔西南布依族苗族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及素肉加工技术领域，具体涉及一种具有增强血液循环功效的植物素肉及其加工方法。所述植物素肉包括甜菜根15～23份、红心萝卜13～19份、雷公根8～16份、芝麻3～5份、花生5～12份、脱脂奶酪10～13份、山核桃仁4～8份、黄豆25～33份、南瓜粉11～18份、玉木耳5～9份；通过选取甜菜根、红心萝卜、雷公根为主要原材料；玉木耳、花生、芝麻、山核桃仁为辅料；南瓜粉、黄豆粉为素肉主要成分，承担“骨架作用”；多种原料有机结合，协同作用，经干燥制粉、混合调配、挤压膨化等加工工艺，成功加工出一种具有增强血液循环功效的植物素肉。 | ||
| 搜索关键词： | 素肉 血液循环 红心萝卜 山核桃仁 南瓜粉 甜菜根 木耳 芝麻 花生 加工 加工技术领域 干燥制粉 骨架作用 混合调配 挤压膨化 有机结合 脱脂 黄豆粉 奶酪 黄豆 成功 | ||
【主权项】：
1.一种具有增强血液循环功效的植物素肉，其特征在于，包括以下重量份原料：甜菜根15～23份、红心萝卜13～19份、雷公根8～16份、芝麻3～5份、花生5～12份、脱脂奶酪10～13份、山核桃仁4～8份、黄豆25～33份、南瓜粉11～18份、玉木耳5～9份。
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