[发明专利]一种花生叶助眠代用茶的制备及冲泡方法在审

专利信息
申请号: 201810686474.4 申请日: 2018-06-28
公开(公告)号: CN108782895A 公开(公告)日: 2018-11-13
发明(设计)人: 张平平 申请(专利权)人: 天津农学院
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 天津市鼎和专利商标代理有限公司 12101 代理人: 王超
地址: 300384 *** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及一种花生叶助眠代用茶的制备及冲泡方法,属于饮品技术领域,包括新鲜花生叶挑选去杂、清洗、将花生叶中的水分含量干燥至5‑7wt%、粉碎、过35‑65目筛、紫外线杀菌50‑60s,最后包装制成茶包即为花生叶助眠代用茶;冲泡时取一包茶包,加入热水200mL,焖泡至12~14min得到花生叶助眠代用茶汤;倒出茶汤即可饮用。本发明工艺简单、成本低,助睡眠成分溶出较多,无毒副作用,可用于日常饮用;同时,本发明滋味醇和、天然健康、便于携带和工业推广。
搜索关键词: 花生叶 助眠 代用茶 冲泡 茶包 制备 无毒副作用 紫外线杀菌 便于携带 日常饮用 倒出 可用 目筛 去杂 溶出 饮品 清洗 睡眠 饮用 新鲜 健康
【主权项】:
1.一种花生叶助眠代用茶的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:S1、原料挑选:挑选成熟的、新鲜无病虫害及异味的花生叶,花生叶的指标须符合GB 2762和GB 2763及相关国家标准;S2、清洗:将步骤(1)得到的花生叶放于清水中,漂洗两次,捞出沥干水分;S3、烘干:将步骤(2)得到的的花生叶置于鼓风干燥箱中摊平,将花生叶中的水分含量干燥至5‑7wt%;S4、粉碎:将步骤(3)得到的花生叶经茶叶粉碎机初步粉碎至粉末状;S5、过筛:将步骤(4)得到的粉碎后的花生叶过35‑65目筛;S6、杀菌:过筛后的茶粉经紫外线杀菌;杀菌时间50‑60s;S7、包装:将步骤(6)中得到的茶粉分装成茶包。
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