[发明专利]竹笋切片装置

摘要

本发明申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种竹笋切片装置，包括工作台、传送部、夹紧部、安装架、电机、转盘、V型槽、圆形槽、刀片和凸起，所述刀片与转盘垂直布置，所述安装架上设有支撑杆，所述支撑杆上设有与其转动连接横杆，所述横杆远离支撑杆的一侧设有同轴的圆形盘，所述圆形盘沿周向设有四个可伸缩的横轴，两个横轴与转盘表面贴靠时其余两个横轴与圆形槽内壁抵靠，所述横轴与圆形盘垂直布置，所述横轴位于V型槽内，所述横杆转动时带动传送部移动。本发明主要用于竹笋切片，解决了竹笋切片时由于切割厚度不一致影响出售的问题。

主权项

1.竹笋切片装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有用于传送竹笋的传送部，所述传送部两侧设有可移动的用于夹紧竹笋的夹紧部，所述工作台位于传送部的一侧设有安装架，所述安装架上设有电机，所述电机的输出轴上设有同轴的转盘，所述转盘靠近电机的一侧开设有V型槽、与转盘同轴的同轴的圆形槽，所述转盘从V型槽的槽口到V型槽底部成斜面布置，所述转盘位于V型槽之间的位置上设有凸起和用于切割竹笋的刀片，所述刀片与转盘垂直布置，所述安装架上设有支撑杆，所述支撑杆上设有与其转动连接横杆，所述横杆远离支撑杆的一侧设有同轴的圆形盘，所述圆形盘沿周向设有用于清理刀片的横轴，两个横轴与转盘表面贴靠时其余两个横轴与圆形槽内侧壁抵靠，所述横轴与圆形盘垂直布置，所述横轴位于V型槽内，所述横杆转动时能带动传送部移动。