[发明专利]一种含茉莉花的黑茶及其加工方法在审
| 申请号： | 201810704371.6 | 申请日： | 2018-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN108850282A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 廖骏波;刘艳;廖岚;廖成勇 | 申请（专利权）人： | 益阳玲智工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08 |
| 代理公司： | 安化县梅山专利事务所 43005 | 代理人： | 夏赞希 |
| 地址： | 413000 湖南省益阳市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于黑茶领域，具体涉及一种含茉莉花的黑茶，其包括黑茶、干茉莉花和茉莉花提取物，所述干茉莉花、茉莉花茶提取物与黑茶的质量比为2～9:0.3～1:100。所述黑茶加工方法为：先将新制的黑茶与鲜茉莉花进行窨花处理，然后再于窨花后的黑茶中以质量比2～9:0.3～1:100搭配干茉莉花和茉莉花茶提取物，均匀混合即得产品。加工得到的黑茶产品在保持黑茶风味的同时，还具有茉莉花独特的香气、清新怡人，且香气持久；更进一步的，茉莉花茶提取物的加入，还提升了黑茶产品的营养价值和功效。 | ||
| 搜索关键词： | 黑茶 茉莉花 茉莉花茶 提取物 质量比 香气 茉莉花提取物 黑茶加工 鲜茉莉花 加工 搭配 | ||
【主权项】：
1.一种含茉莉花的黑茶，其特征在于，其包括黑茶、干茉莉花和茉莉花提取物，所述干茉莉花、茉莉花茶提取物与黑茶的质量比为2～9:0.3～1:100。
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