[发明专利]一种冷榨芝麻油的加工工艺在审
| 申请号： | 201810713132.7 | 申请日： | 2018-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN108998198A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 闫毅;闫光明 | 申请（专利权）人： | 襄阳三珍生态农业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/02;C11B3/10;A23D9/04 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 441000 湖北省襄阳市襄*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种冷榨芝麻油的加工工艺，包括以下步骤：S1、原料的筛选清洗；S2、芝麻油的冷榨：将预处理芝麻加入液压榨油机中多次压榨，得到毛油；S3、脱色提纯：对毛油进行进一步处理得到芝麻油；S4、提取有效成分：将黄连、生地、黄芪、茯苓、白术、党参、当归切片后按照1:10的重量比浸入上一步得到芝麻油中；S5、过滤得到成品。本发明将黄连、生地、黄芪、茯苓、白术、党参、当归中的有效成分提取到芝麻油中，有助于提高芝麻油的营养价值，改善食用者身体素质，适合推广。 | ||
| 搜索关键词： | 芝麻油 冷榨 当归 茯苓 黄芪 黄连 党参 白术 毛油 生地 食品加工技术领域 有效成分提取 预处理 液压榨油机 浸入 脱色 重量比 切片 提纯 压榨 过滤 清洗 芝麻 筛选 食用 | ||
【主权项】：
1.一种冷榨芝麻油的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料的筛选清洗；S2、芝麻油的冷榨：将预处理芝麻加入液压榨油机中多次压榨，得到毛油；S3、脱色提纯：对毛油进行进一步处理得到芝麻油；S4、提取有效成分：将黄连、生地、黄芪、茯苓、白术、党参、当归切片后按照1:10的重量比浸入上一步得到芝麻油中；S5、过滤得到成品。
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