[发明专利]一种提高智力的青少年食用面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201810714157.9 | 申请日： | 2018-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN108850826A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广州聚澜健康产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L15/00;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/18;A23L33/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广州市天河区*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种提高智力的青少年食用面条及其制备方法，该面条由下述重量份的原材料组成：复合食用菌5‑7份、冷榨芝麻短肽锌0.38‑0.42份、黄芪多糖0.05‑0.07份、食用碱0.6‑0.8份、黄原胶0.25‑0.35份、食盐1.5‑2.5份、酵母0.6‑0.8份、番茄8‑12份、鸡蛋11‑13份、高筋面粉至100份。该面条通过将复合食用菌、黄芪多糖、冷榨芝麻短肽锌复配在一起，提高青少年的思维能力及学习记忆能力，促进青少年的智力发展，且复合食用菌中营养物质丰富，能为青少年提供全面的营养物质，促进青少年的身体发育。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 食用菌 黄芪多糖 营养物质 复合 短肽 冷榨 制备 芝麻 食用 保健食品领域 学习记忆能力 高筋面粉 思维能力 智力发展 黄原胶 食用碱 重量份 智力 复配 酵母 番茄 食盐 鸡蛋 发育 | ||
【主权项】：
1.一种提高智力的青少年食用面条，其特征在于，由下述重量份的原材料组成：复合食用菌5‑7份、冷榨芝麻短肽锌0.38‑0.42份、黄芪多糖0.05‑0.07份、食用碱0.6‑0.8份、黄原胶0.25‑0.35份、食盐1.5‑2.5份、酵母0.6‑0.8份、番茄8‑12份、鸡蛋11‑13份、高筋面粉至100份。
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