[发明专利]一种固体食品中多种防腐剂含量检测方法在审
| 申请号： | 201810726687.5 | 申请日： | 2018-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN108845052A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 贺士友;刘海军 | 申请（专利权）人： | 肇庆市创业帮信息技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 526238 广东省肇庆市四会市大*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种固体食品中多种防腐剂含量检测方法。本发明将待测样品捣碎后用饱和氯化钠水溶液使蛋白质形成沉淀除去，再通过正己烷萃取除去脂肪成分，加入吸附剂震荡离心后取吸附剂用乙醇解析，吹干后用丙酮定容，过滤膜后用配有氢火焰检测器的气相色谱仪检测。本发明通过蛋白质沉淀、正己烷萃取脂肪成分以及吸附剂进一步净化的方式，可有效去除待测样品中的干扰成分，可同时检测待测样品中12种防腐剂。 | ||
| 搜索关键词： | 待测样品 防腐剂 吸附剂 正己烷萃取 固体食品 含量检测 脂肪 饱和氯化钠水溶液 氢火焰检测器 蛋白质沉淀 气相色谱仪 捣碎 丙酮定容 沉淀除去 食品检测 乙醇解析 过滤膜 检测 吹干 去除 蛋白质 震荡 净化 | ||
【主权项】：
1.一种固体食品中多种防腐剂含量检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取待测样品捣碎成粉末，将待测样品加入到饱和氯化钠溶液中并置于超声波震荡仪中震荡，加入稀硝酸调节pH为4～5，使蛋白质形成沉淀，过滤除去不溶物；(2)滤液中加入正己烷进行次萃取，分离出脂肪；(3)向萃取剩余液中加入吸附剂，震荡、离心，取吸附剂，用乙醇超声震荡解析得到解析液；(4)解析液用氮气吹干后用丙酮定容，过滤膜后用配有氢火焰检测器的气相色谱仪检测。
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