[发明专利]一种温热保健菊花茶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种温热保健菊花茶的制作方法，具体步骤如下：1）将采摘的新鲜菊花清理后进行晾晒；2）将晾晒后的菊花进行干燥处理；3）将干燥后的菊花平铺的筛子上，使用喷淋液进行喷淋处理；4）将菊花放入准备好的蒸花盘中进行蒸花；5）将经过蒸花的菊花摊凉散热后进行干燥，制成半成品菊花茶；6）将半成品菊花茶经提香、杀菌后即可制成成品温热保健菊花茶。本发明制备的菊花茶，制备工艺简单易操作，不仅保健功效显著，而且适用人群广泛，对于脾胃虚寒患者具有调理体质、减弱寒性的作用。

主权项

1.一种温热保健菊花茶的制作方法，其特征在于，具体制作步骤如下：1）将采摘的20‑35份新鲜菊花清理一下，将一些没用的枝梗去除，然后放置在清凉的地方进行晾晒；2）待晾晒结束后，将菊花放入微波发生器中进行干燥处理，频率设置为800‑900MHz，干燥时间10‑13min；3）将干燥后的菊花均匀平铺的筛子上，使用喷淋液18‑48份进行喷淋，喷淋时间3‑4h，在喷淋过程中进行间歇性红外线照射，每次照射时间2‑3min，每间隔15‑20min照射一次；4）将处理过的菊花放入准备好的蒸花盘中进行蒸花，花蕊向上均匀排列，厚度2‑3cm，待铁锅中水烧开后，放入蒸花盘2‑3只，盖上锅盖，蒸花火力要猛而且均匀，温度控制在150‑180℃，蒸4‑5min即可；5）将蒸花过的菊花进行摊开散热15‑20min，待凉透后进行二段干燥处理，一段干燥温度为140‑155℃，干燥时间15‑25min，二段干燥温度为110‑125℃，干燥时间20‑35min，将干燥后的菊花置于70‑80℃烘干机中烘干35‑40min，得到含水量5.0‑5.5%的半成品菊花茶；6）将半成品菊花茶控制在温度110‑130℃，烘上15‑25min进行提香，然后再经过杀菌后即可制成含水量4.0‑4.5%的成品温热保健菊花茶。