[发明专利]大豆蛋白的应用有效

专利信息
申请号: 201810749922.0 申请日: 2018-07-10
公开(公告)号: CN108866031B 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 刘昀;张凛松;郑易之;孙楠;谭芳美;吴佳辉;程华 申请(专利权)人: 深圳大学
主分类号: C12N9/96 分类号: C12N9/96;C12N15/29;C12N15/70;C07K14/415
代理公司: 深圳市恒申知识产权事务所(普通合伙) 44312 代理人: 袁文英
地址: 518060 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明属于生物工程技术领域,具体涉及一种大豆蛋白的应用。所述大豆蛋白用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂;其中,所述大豆蛋白的编码序列如SEQ ID NO:1所示。本发明的大豆蛋白通过实验验证,可用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂,该大豆蛋白制备的保护剂效果好,并且来源于可食用的植物材料,安全可靠。
搜索关键词: 大豆蛋白 应用
【主权项】:
1.一种大豆蛋白的应用,其特征在于,所述大豆蛋白用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂;其中,所述大豆蛋白的编码序列如SEQ ID NO:1所示。
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