[发明专利]一种从蜂蜜中提取解酒因子蜂蜜果糖的方法在审
| 申请号： | 201810751092.5 | 申请日： | 2018-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN109198134A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 张治刚;刘胜利;高雪琴;刘庆芬 | 申请（专利权）人： | 郑州力酷生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/38 | 分类号： | A23G3/38;A23G3/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 451162 河南省郑州市郑州航*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用蜂蜜进行粗滤、精滤、超滤等工艺，从蜂蜜中提取解酒因子蜂蜜果糖的方法。通过本方法得到的蜂蜜解酒因子蜂蜜果糖，代替中草药、食物类、微生物菌剂或其它复方解酒产品，达到迅速促进体内酒精的分解,利于其吸收,从而减轻饮酒后产生的不适感,特别是头痛症状，用于蜂蜜果糖解酒系列产品的开发。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜果糖 蜂蜜 解酒因子 解酒 微生物菌剂 体内酒精 超滤 粗滤 精滤 饮酒 中草药 头痛 分解 吸收 开发 | ||
【主权项】：
1.一种从蜂蜜中提取解酒因子蜂蜜果糖的方法，其特征在于以下步骤:(1)预处理：原蜂蜜在原蜂蜜罐中加入1～1.5倍纯净水稀释并搅拌均匀，通入蒸汽升温至38～42℃；(2)粗滤：经过预处理的原蜂蜜用泵打入硅藻土板框过滤机进行粗滤，硅藻土型号为YC10；(3)精滤：精滤液进入10um烧结管装置进行精滤；(4)超滤：经过精滤的滤液泵入超滤装置(压力控制在0.3～0.6MPa)，超滤膜型号为：UFIOB9L，材质为聚砜(PS)，截留分子量为6000Da，浓液循环到原蜜罐中作为蜂蜜酶系的中间产品，滤液收集到蜂蜜果糖半成品罐中；(5)干燥：所述收集到半成品贮存罐的滤液进行喷雾干燥或冷冻干燥得到蜂蜜中的解酒因子蜂蜜果糖。
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