[发明专利]一种海鲜菇的瓶栽方法

摘要

本发明公开了一种海鲜菇的瓶栽方法，包括培养料的配制、装瓶、灭菌、冷却、接种、培养、搔菌、出菇、采收，其中在出菇房进行崔蕾培育时，待海鲜菇菇蕾长出瓶口2~3cm时，套上包菇片，所述包菇片上设置有利于透气和透水的小孔，包菇片包围栽培瓶瓶口的位置处对应设置有维持包菇片包围瓶口的粘结片。本发明在栽培过程中能很好的调节海鲜菇顶端和底部的CO2浓度，增加了每朵海鲜菇之间的透气性，进而提高海鲜菇品质，同时能控制海鲜菇的朵型，使其整齐一致，便于机械化采收和包装。

主权项

1.一种海鲜菇的瓶栽方法，其特征在于：具体包括以下步骤：（1）培养料的配制；（2）装瓶、灭菌、冷却：取上端敞口的栽培瓶，将步骤（1）配制好的培养料装入栽培瓶中，然后对栽培瓶进行灭菌处理，随后冷却；（3）接种、培养：待培养料冷却后放入无菌室，往培养料中植入菌种，将接种完成后的栽培瓶移入培养房中进行培养，调节培养房温度和培养房的相对湿度；（4）搔菌：待海鲜菇菌丝成熟后进行搔菌处理并补充水分，倒出栽培瓶中的水；（5）出菇、采收：把搔菌环节结束后的栽培瓶移入出菇房，调节出菇房温度和出菇房的相对湿度，对海鲜菇进行催蕾，待海鲜菇菇蕾长出瓶口2~3cm时，套上包菇片，继续培养，采收；所述的包菇片围绕设置在栽培瓶的瓶口外周壁上，包菇片上设置有利于透气和透水的小孔，包菇片包围栽培瓶瓶口的位置处对应设置有维持包菇片包围瓶口的粘结片。