[发明专利]一种鱼汤及其制作方法在审
| 申请号： | 201810783713.8 | 申请日： | 2018-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN108850952A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 郭超超 | 申请（专利权）人： | 苏州众擎餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L19/00;A23L17/00;A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 黄玉珏 |
| 地址： | 215000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供的一种鱼汤，原材料包括黄灯笼椒、南瓜、大豆油、猪油、姜、大蒜、鱼骨高汤、猪骨高汤、菌菇高汤。本发明还公开了制作所述鱼汤的方法，猪油、大豆油下锅烧热，下入姜末、蒜末炒制，再依次下入黄灯笼椒、南瓜泥炒制，最后起锅依次加入鱼骨高汤、猪骨高汤、菌菇高汤即可。本发明的优点在于，使酸菜鱼既可以吃鱼，也可以食用鱼汤，更有助于机体对于营养的全面吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 高汤 大豆油 猪油 炒制 菌菇 鱼骨 猪骨 南瓜泥 酸菜鱼 营养的 姜末 起锅 蒜末 下锅 大蒜 制作 南瓜 食用 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种鱼汤，其特征在于，原材料包括黄灯笼椒、南瓜、大豆油、猪油、姜、大蒜、鱼骨高汤、猪骨高汤、菌菇高汤。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州众擎餐饮管理有限公司，未经苏州众擎餐饮管理有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810783713.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
