[发明专利]一种花椒油的生产方法在审
| 申请号： | 201810793163.8 | 申请日： | 2018-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN110731391A | 公开（公告）日： | 2020-01-31 |
| 发明（设计）人： | 王向利 | 申请（专利权）人： | 王向利 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 714000 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种花椒油的生产方法，包括步骤如下:选择干花椒、植物油料；将植物油料在60‑100℃烘炒10‑60分钟，在植物油料温度降至50‑80℃时，加入植物油料重量6‑12％的干花椒，保持2‑10分钟，得混合油料；将混合炒香后的混合油料加入油料压榨机，保持温度在70‑100℃，初步压榨出花椒油；将初步压榨出花椒油用滤网进行初步过滤，滤除大部分杂质；将经初滤后的花椒油，引入真空过滤机中进行再次过滤，期间油温保持在75‑105℃，以提高过滤效率；将经过真空过滤的花椒油加入离心式滤油机中再次进行旋转沉淀、过滤，即得花椒油。本发明生产效率高、原料来源广、成本低、口感纯正。 | ||
| 搜索关键词： | 花椒油 植物油料 混合油料 压榨 花椒 过滤 离心式滤油机 真空过滤机 初步过滤 过滤效率 生产效率 真空过滤 温度降 压榨机 炒香 初滤 烘炒 滤除 滤网 油温 沉淀 油料 引入 生产 | ||
【主权项】：
1.一种花椒油的生产方法，包括步骤如下:(1)原料选择：选择干花椒、植物油料；/n(2)烘炒：将植物油料在60-100℃烘炒10-60分钟，在植物油料温度降至50-80℃时，加入植物油料重量6-12％的干花椒，保持2-10分钟，得混合油料；/n(3)压榨：将混合炒香后的混合油料加入油料压榨机，保持温度在70-100℃，初步压榨出花椒油；(4)初滤：将初步压榨出花椒油用滤网进行初步过滤，滤除大部分杂质；/n(5)真空过滤：将经初滤后的花椒油，引入真空过滤机中进行再次过滤，期间油温保持在75-105℃，以提高过滤效率；(6)离心过滤：将经过真空过滤的花椒油加入离心式滤油机中再次进行旋转沉淀、过滤，即得花椒油。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王向利，未经王向利许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810793163.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种促消化香油的制备方法
- 下一篇：一种花椒油的制备方法
