[发明专利]一种L-硒-甲基硒代半胱氨酸的酶促合成方法在审
| 申请号： | 201810797948.2 | 申请日： | 2018-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN108866118A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 由永峰 | 申请（专利权）人： | 由永峰 |
| 主分类号： | C12P13/12 | 分类号： | C12P13/12;C12N9/10 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 邹舟 |
| 地址： | 712100 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸的酶促合成方法。具体以L‑硒代半胱氨酸和S‑甲基‑L‑蛋氨酸为底物，以固定化硒代半胱氨酸‑硒甲基转移酶(EC 2.1.1.280)为催化剂，在连续或批量过程下合成L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸。该产物经过提纯后，可作为有机硒食品添加剂或补品添加剂。本发明合成反应在温和条件下进行，绿色环保，反应具有专一性和高效性，步骤简单，易控制，反应中不产生有害杂质，所使用的底物便宜。该发明适合绿色低成本生产L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸。 | ||
| 搜索关键词： | 甲基硒代半胱氨酸 硒代半胱氨酸 酶促合成 底物 硒-甲基硒代半胱氨酸 补品添加剂 低成本生产 甲基转移酶 食品添加剂 合成反应 绿色环保 温和条件 蛋氨酸 高效性 固定化 有机硒 专一性 提纯 催化剂 合成 | ||
【主权项】：
1.一种L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸的酶促合成方法，其特征在于：以L‑硒代半胱氨酸和S‑甲基‑L‑蛋氨酸为底物，以硒代半胱氨酸‑硒甲基转移酶(EC 2.1.1.280)为催化剂，在连续或批量过程下进行酶促反应，产物经过分离提纯后，得到L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸。
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